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• 的場昭二 様
• 投稿日：2025年01月07日

贈り先より、毎年美味しくいただきました。
とのお言葉をもらっています。
いつもありがとうございます。

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• ドンキー 様
• 投稿日：2024年01月11日

お歳暮として毎年贈っています。
「今年も美味しく頂き、あっという間に飲んでしまいました。」
と仰って頂きました。
ありがとうございました。

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• 北野　昇 様
• 投稿日：2024年01月07日

正月に「我逢人Y３０」「中埜」「元旦一番」３種類の飲み比べをしました。いずれも冷酒で「香り」「色合い」「舌触り」「味わい」「余韻」等々を比較しながら楽しみました。私には「我逢人Y30」が「舌触り」「味わい」「余韻」に於いてダントツに良く感じられ、また今迄に種々の各社日本酒を飲んできましたが、その中では味わった事の無い美味しい日本酒と感じました。
舌触りは「とろける様な滑らかさ」、味わいは「濃厚で甘辛のバランスが良く全体的に調和されている」、そして飲んだ後の余韻は「尾を引く様に長く」、しっかりと味を楽しめました。
勿論、香りも「熟成した桃等のやや甘味の香り」が感じられ、お酒全体に「日本に合う強い特徴を抑えたバランス良い日本酒」で、「このお酒だけでも味わえる日本酒」と思いました。
「中埜」は何度か飲みましたが、これも全体バランスが良く私の好みの日本酒です。
これを上回ったのが「我逢人」と言ったところです。
「元旦一番」は辛口で少し特徴が有り、お刺身や日本料理に合う良い日本酒で、正月料理に合わせた日本酒と思いました。美味しく頂け、正月気分を味わえました。
有難う御座いました。